生產

從個人農業戸到銷售、加工…..事業規模一直拡張的本社來話,生産是事業的主幹。我們要介紹農家是本社的們特點。

年輕有活力的生産體制

据説現在日本國内的農業從事者的平均年齢已經超過65歳。農家的繼承者問題及職業不受歡迎的問題,非常巌重的。本社大力獲得年輕的農業者人口。2015年現在,本社生産員工的平均年齡20歳左右。装袋子及出荷的女性臨時工包含内,平均年齡35歳,作為農業生産法人是非常年輕的隊伍。

地瓜産地串間有獨特的土壌

  • 紅土
  • 減農藥
  • 成熟

紅土

串間AOI農園的地瓜是紅土的産物。紅土地是很少有害虫,非常合適種穀物。通常紅土地在地下的深處,表面的黑土和下一層的紅土交換叫做’天地換’。

從前古人已經做完這個天地換,所以是種植好品質地瓜的環境。

減農薬

串間AOI農園為追求安心和美味,徹底地減農藥。這樣的結果會控制農藥使用的次數及藥
裡的氮素成分了。我們實現了宮崎縣農作物栽培慣行基準的50%以下。

成熟

地瓜収穫以後,儲藏一個月會成熟,又甜又好吃。本社引進能控制温度和濕度併且大容量的最新型的儲藏庫。毎天都努力,地瓜會更甜。

跟當地生産者緊密聯係

跟當地的農業戸有合約関係,安定的生産體制構成。另外按照以下的表,比JA(日本農業協同組合)系統更便宜的價格向市場出售,生産者的利潤很高。

地瓜1公斤的銷售價格和生産者的利潤(※一部例子)
  銷售價格 生産者利潤
JA系統 500円 140円
本社 400円 300円